我们的双手每天要接触数以万计的病原微生物，它们可能来自门把手、电梯按钮、手机屏幕，或是与他人的一次握手。一双未清洁的手，可以通过触摸眼、口、鼻，将病原体轻松送入体内，也可以在日常接触中将病原体传播给他人。

正确洗手是预防腹泻、流感、手足口病等传染病最有效、最经济的“社会疫苗”。尤其在接触食物前、如厕后、咳嗽或打喷嚏后，洗手是切断“病从口入”和“飞沫-接触传播”链条的关键一环。

很多人洗手只是“走过场”，但科学的洗手方法才能确保效果。世界卫生组织推荐的 “七步洗手法”，是清洁双手的“金标准”。