根据既往病原学监测显示，雨季要严防肠道传染病的发生，警惕虫媒传染病和自然疫源性疾病的发生。肠道传染病主要为细菌性或病毒性腹泻，病原主要是致病性大肠杆菌、沙门菌、弯曲菌、诺如病毒、轮状病毒等。
如何预防传染病
01
注意饮食饮水卫生。不喝生水，饮用开水、合格的瓶装水或桶装水。被雨水浸泡过的食品、饮料或药品，建议直接丢弃。着雨厨具、餐具要彻底清洗、消毒后再使用，首选方法是煮沸消毒。熟食在室温下存放的时间不宜超过2个小时，保存过程中也要注意防止苍蝇、老鼠等的污染。不吃腐坏、变质的食物。不吃死因不明的禽类、畜类等。
02
注意个人卫生。注意手卫生，饭前、便前、便后要洗手，不与他人共用毛巾，暂时没有洗手条件时，可使用免洗手消毒液。不随地大小便，把垃圾扔至指定位置。
03
注意环境卫生。密闭场所和居室应常通风，保持空气流通。人人参与，共同灭蝇、灭鼠，防止蚊虫叮咬，消灭蚊虫孳生地。如住所被雨水浸泡，入住前需要先清污、消毒，消毒过程中要做好个人防护。
04
提高机体免疫力。平衡饮食，做好心理调适，加强身体锻炼。一旦有不适，及时到专业医疗机构就医。
05
食品从业人员应做到这些：请在遵守各项规章制度的同时，严格做到不带病工作。在具体操作中，生熟分开，避免生食中的病原体污染直接入口食物。